常吃“超加工食品”增加心血管疾病風險

2021-09-27 09:22:25  來源:集運液體網—各界導報  


[摘要]  近日,在法國召開的2021年歐洲心臟病學會年會上公佈了對一項長期健康跟蹤調查的新分析。結果顯示,經常攝入含有工業添加劑和保鮮防腐劑、不需要過多烹飪即可食用的“超加工食品”,會增加罹患心血管疾病的風險。...

  近日,在法國召開的2021年歐洲心臟病學會年會上公佈了對一項長期健康跟蹤調查的新分析。結果顯示,經常攝入含有工業添加劑和保鮮防腐劑、不需要過多烹飪即可食用的“超加工食品”,會增加罹患心血管疾病的風險。

  新的分析以2001年至2012年間在希臘進行的健康跟蹤調查為基礎。有2020名志願者陸續參與了這項調查。結果顯示,在10年內,上述志願者平均每人每週攝入15份“超加工食品”,共發生了317起心血管事件,且隨着“超加工食品”的攝入增加,心血管事件的發生率也逐漸升高。平均每人每週分別攝入7.5份、13份和18份“超加工食品”的羣體,心血管事件的發生率分別為8.1%、12.2%和16.6%。

  據新華網

編輯: 張潔

相關熱詞: 超加工食品 心血管疾病
分享到:

以上文章僅代表作者個人觀點,本網只是轉載,如涉及作品內容、版權、稿酬問題,請及時聯繫我們。電話:029-63903870

本網所有文字、圖片和音視頻等,版權均屬集運液體網所有,任未經本網協議授權不得轉載、鏈接或其他方式複製發表,違者本網將依法追究責任。
集運液體網 版權所有 Copyright(C) 2006-2020 gjnews.cn All Rights Reserved     備案號:陝ICP備13008241號-1